中药的食物疗法
记载食物疗法的《食疗本草》（唐.孟铣）、记载救荒植物的《救荒本草》（明·朱橚）、侧重药物鉴别的《本草衍义》（宋·寇宗黄）、侧重药物炮炙的《炮炙论》（南北朝刘宋·雷敩）以及便于学习诵读、翻检查阅或临症参考的中小型本草多种。清代道光年间，吴其浚的两部专论植物的著作：《植物名实图考》和《植物名实图专长编》问世，前者记载植物1714种，后者描述了植物838种。
对于每种植物的形色性味、用途和产地叙述颇详，并附有精确插图，尤其着重植物的药用价值与同名异物的考证，所以虽非药物专著，亦有重要的参考价值。
此外，我国古代人民关于药物的知识还收栽在许多医学和方剂学的著作中。例如东汉张仲景所著的《伤寒论》和《金匮要略》、东晋葛洪的《肘后备急方》、唐·孙思邈的《干金备急方》和《千金翼方》、宋·陈师文等所编的《太平惠民和济局方》、明·朱橚等的《普济方》等等，不胜枚举。这些书籍中收载的药物和方剂，很多至今还被广泛地应用着，具有很好的疗效。
《中药·本草纲目》：中药简介 中药的释义 中药发展史 神农本草经的贡献 中药的食物疗法 中草药疗效 现代中药科学的发展和概况 地方本草 中药的炮制制药 中药发展史上第一部大型辞典 中医药事业的普及 中药著作 常用中药饮片进行研究和改革 中药的进展 服中药的禁忌 中药中的十九畏和十八反 中药的十八反药歌 正确认识中药的副作用 中药的配伍 中药知识大全 中药堕胎安全情况 中药的历史 中药的成分 中药的种类 中药的药性 中药的特点 中药的采收 中药的加工 中药的剂型 中药剂型的选用方法 中药的剂量 中药的贮藏方法 中药的禁忌 中药的鉴定 中药的发展 中药的误解 中药的煎制方法 自煎中药的注意事项 中药与生药 中药的四气五味 中药的升降浮沉 中药的归经 中药的毒性 中药的产地
