狗

　　（《本经》中品）

　　【释名】犬（《说文》）、地羊。

　　时珍曰︰狗，叩也。吠声有节，如叩物也。或云为物苟且，故谓之狗，韩非云“蝇营狗苟”是矣。卷尾有悬蹄者为犬，犬字象形，故孔子曰︰视犬字如画狗。齐人名地羊。俗又讳之以龙，称狗有乌龙、白龙之号。许氏《说文》云︰多毛曰，长喙曰猃（音敛），短喙曰（音歇），去势曰猗，高四尺曰，狂犬曰（音折）。生一子曰曰狮，三子曰。

　　【集解】时珍曰︰狗类甚多，其用有三︰田犬长喙善猎，吠犬短喙善守，食犬体肥供馔。

　　凡本草所用，皆食犬也。犬以三月而生，在畜属木，在卦属艮，在禽应娄星。豺见之跪，虎食之醉，犬食番木鳖则死，物性制伏如此。又辽东有鹰背狗，乃鹰产三卵，一鹰一雕一犬也。

　　以禽乳兽，古所未闻。详见雕条。又有老木之精，状如黑狗而无尾，名曰彭侯，可以烹食。

　　无情化有情，精灵之变也。

　　【气味】咸、酸，温，无毒。反商陆，畏杏仁。同蒜食，损人。同菱食，生癫。

　　思邈曰︰白犬合海食，必得恶病。

　　时珍曰︰，小鱼也。道家以犬为地厌，不食之。凡犬不可炙食，令人消渴。妊妇食之，令子无声。热病后食之，杀人。服食人忌食。九月勿食犬，伤神。瘦犬有病，犬发狂，自死犬有毒，悬蹄犬伤人，赤股而躁者气臊，犬目赤者，并不可食。

　　【主治】安五脏，补绝伤，轻身益气（《别录》）。宜肾（思邈）。补胃气，壮阳道，暖腰膝，益气力（《日华》）。补五劳七伤，益阳事，补血脉，浓肠胃，实下焦，填精髓，和五味煮，空心食之。凡食犬若去血，则力少不益人（孟诜）。

　　【发明】弘景曰︰白狗、乌狗入药用。黄狗肉大补虚劳，牡者尤胜。

　　大明曰︰黄犬大补益人，余色微补。古言薯蓣凉而能补，犬肉暖而不补。虽有此言，服终有益。但因食秽，不食者众。

　　震亨曰︰世言犬能治劳损阳虚之疾，然人病多是阴虚。若阳果虚，其死甚易，亦安能措手哉？

　　时珍曰︰脾胃属土，喜暖恶寒。犬性温暖，能治脾胃虚寒之疾。脾胃温和，而腰肾受荫矣。若素常气壮多火之人，则宜忌之。丹溪独指阴虚立惫诸虚证，有黄犬肉丸，药多不载。

　　【附方】旧三，新六。

　　戊戌酒︰大补元气。用黄犬肉一只，煮一伏时，捣如泥，和汁拌炊糯米三斗，入曲如常酿酒。候熟，每旦空心饮之。（《养老》方）

　　戊戌丸︰治男子、妇人一应诸虚不足，骨蒸潮热等证。用黄童子狗一只，去皮毛肠肚同外肾，于砂锅内用酒醋八分，水二升，入地骨皮一斤，前胡、黄、肉苁蓉各四两，同煮一日。去药，再煮一夜。去骨，再煮肉如泥，擂滤。入当归末四两，莲肉、苍术末各一斤，浓朴、橘皮末十两，甘草末八两，和杵千下，丸梧桐子大。每空秘韫》）

　　虚寒疟疾︰黄狗肉煮。入五味，食之。

　　气水鼓胀︰狗肉一斤切，和米煮粥，空腹食之。（《心镜》）

　　浮肿屎涩︰肥狗肉五斤熟蒸，空腹食之。（《心镜》）

　　猝中恶死︰破白狗拓心上，即活。（《肘后方》）

　　痔漏有虫︰《钤方》︰用狗肉煮汁，空腹服，能引虫也。危氏︰用熟犬肉蘸浓蓝汁，空心食，七日效。