白雄鸡肉
【气味】酸，微温，无毒。藏器曰︰甘，寒。
【主治】下气，疗狂邪，安五脏，伤中消渴（《别录》）。调中除邪，利小便，去丹毒（《日华》）。
【发明】藏器曰︰白雄鸡养三年，能为鬼神所使。时珍曰︰按陶弘景《真诰》云︰学道山中，宜养白鸡、白犬，可以辟邪。今术家祈禳皆用白鸡，其原本此。是乃异端一说耳，鸡亦何神何妖哉？
【附方】旧三，新四。
癫邪狂妄︰自贤自圣，行走不休。白雄鸡一只煮，以五味和作羹粥食。（《心镜》）
惊愤邪僻︰治因惊忧怖迫，或激愤惆怅，致志气错越，心行违僻者。白雄鸡一头（治如食法），真珠四两，薤白四两，水三升，煮二升，尽食之，饮汁令尽。（《肘后》）
卒然心痛︰白鸡一头，治如食法，水三升，煮二升，去鸡，煎取六合，入苦酒六合，真珠一钱，复煎取六合，纳麝香二豆许，顿服之。（《肘后》）
赤白痢下︰白雄鸡一只，如常作 及馄饨，空心食。（《心镜》）
猝得咳嗽︰白鸡一只。苦酒一斗，煮取三升，分三服，并淡食鸡。（《肘后》）
水汽浮肿︰小豆一升，白雄鸡一只，治如食法，以水三斗煮熟食之，饮汁令尽。（《肘后方》）
肉坏怪病︰凡口鼻出腥臭水，以碗盛之，状如铁色虾鱼走跃，捉之即化为水，此肉坏也。
但多食鸡馔即愈。（夏子益《奇疾方》）
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