鲟鱼
（《拾遗》）
【释名】鱼（寻、淫二音）
时珍曰︰此鱼延长，故从寻从覃，皆延长之义。《月令》云︰故有王鲔之称。郭璞云︰大者名王鲔，小者名叔鲔，更小者云︰周洛曰鲔，蜀曰明溺海死，化为此鱼。盖尉亦
【集解】藏器曰︰鲟生江中。背如龙，长一、二丈。
时珍曰︰出江淮、黄河、辽海深水处，亦属也。岫居，长者丈余。至春始出而浮阳，见日则目眩。其状如，而背上无甲。其色青碧，腹下色白。其鼻长与身等，口在颔下，食而不饮。颊下有青斑纹，如梅花状。尾歧如丙。肉色纯白，味亚于，骨不脆。罗愿云︰鲟状如鬻鼎，上大下小，大头哆
肉
【气味】甘，平，无毒。
诜曰︰有毒。味虽美而发诸药毒，动人忌之。勿与干笋同食，发瘫痪风。小儿食之，成咳嗽及症瘕。作虽珍，亦不益人。
【主治】补虚益气，令人肥健（藏器）。煮汁饮，治血淋（孟诜）。
鼻肉作脯名鹿头，亦名鹿肉，言美也。
【主治】补虚下气（藏器）。
子（状如小豆）
【主治】食之肥美，杀腹内小虫
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