栗实

　　【气味】咸，温，无毒。

　　诜曰︰吴栗虽大味短，不如北栗。凡栗日中曝干食，即下气补益；不尔犹有木气，不补益也。火煨去汗，亦杀水汽。生食则发气，蒸炒熟食则壅气。凡患风水人不宜食，味咸生水也。

　　恭曰︰栗作粉食，胜于菱、芡；但以饲孩儿，令齿不生。

　　宗奭曰︰小儿不可多食。生则难化，熟则滞气，膈食生虫，往往致病。

　　【主治】益气，浓肠胃，补肾气，令人耐饥（《别录》）。

　　生食，治腰脚不遂（思邈）。疗筋骨断碎，肿痛瘀血，生嚼涂之，有效（苏恭）。

　　栗楔（音屑）时珍曰︰一球三颗，其中扁者栗楔也。

　　【主治】筋骨风痛（士良）。活血尤效（颂曰︰今衡山合活血丹用之）。每日生食七枚，破冷癖。又生嚼，恶刺，出箭头，敷瘰癧肿毒痛（大明）。

　　【发明】思邈曰︰栗，肾之果也。肾病宜食之。

　　弘景曰︰相传有人患腰脚弱，往栗树下食数升，便能起行。此是补肾之义，然应生啖。

　　若服饵则宜蒸曝之。

　　宗奭曰︰栗之补肾，为其味咸，又滞其气也。

　　时珍曰︰栗于五果属水。水潦之年则栗不熟，类相应也。有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚，顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。《经验后方》治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。盖风干之栗，胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸。仍须细嚼，连液吞咽，则有益。若顿食至饱，反致伤脾矣。按︰苏子由诗云︰老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。此得食栗之诀也。王祯《农书》云︰《史记》载︰秦饥，应侯请发五苑枣、栗。则本草栗浓肠胃、补肾气、令人耐饥之说，殆非虚语矣。

　　【附方】旧三，新五。

　　小儿疳疮︰生嚼栗子敷之。（《外台》）。

　　苇刺入肉︰方同上。

　　马汗入肉成疮者。方同上。（《胜金方》）。

　　马咬成疮︰独颗栗子烧研敷之。（《医说》）。

　　熊虎爪伤︰嚼栗敷之。（《肘后》）。

　　小儿口疮︰大栗煮熟，日日与食之，甚效。（《普济》）。

　　衄血不止︰宣州大栗七枚刺破，连皮烧存性，出火毒，入麝香少许研匀。每服二钱，温水下。（《圣济总录》）。

　　金刃斧伤︰用独壳大栗研傅，或仓卒嚼敷亦可。（《集简方》）。