马蹄草(茆,露葵,水葵)

《本草纲目》草部
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  (《别录》下品)

  【释名】茆(卯、柳二音)。水葵(《诗疏》)、露葵(《纲目》)、马蹄草。

  时珍曰︰字,本作,从纯。纯乃丝名,其茎似之故也。《齐民要术》云︰性纯而易生。种以浅深为候,水深则茎肥而叶少,水浅则茎瘦而叶多。其性逐水而滑,故谓之菜,并得葵名。颜之推《家训》云︰蔡朗父讳纯,改为露葵。北人不知,以绿葵为之。《诗》

  云︰薄采其茆,即也。或讳其名,谓之锦带。

  【集解】保升曰︰叶似凫葵,浮在水上。采茎堪啖。花黄白色,子紫色。三月至八月,茎细如钗股,黄赤色,短长随水深浅,名为丝,味甜体软。九月至十月渐粗硬。十一月萌在泥中,粗短,名瑰,味苦体涩。人惟取汁作羹,犹胜杂菜。

  时珍曰︰生南方湖泽中,惟吴越人善食之。叶如荇菜而差圆,形似马蹄。其茎紫色,大如箸,柔滑可羹。夏月开黄花。结实青紫色,大如棠梨,中有细子。春夏嫩茎未叶者名稚,稚者小也。叶稍舒长者名丝,其茎如丝也。至秋老则名葵,或作猪,言可饲猪也。又讹为瑰、黾焉。余见凫葵下。

  【气味】甘,寒,无毒。

  藏器曰︰虽水草,而性热拥。

  诜曰︰虽冷补,热食及多食亦拥气不下,甚损人胃及齿,令人颜色恶,损毛发。和醋食,令人骨痿。

  李廷飞曰︰多食性滑发痔。七月有虫著上,食之令人霍乱。

  【主治】消渴热痹(《别录》)。和鲫鱼作羹食,下气止呕。多食,压丹石。补大小肠虚气,不宜过多(孟诜)。治热疸,浓肠胃,安下焦,逐水,解百药毒并蛊气(大明)。

  【发明】弘景曰︰性冷而补,下气。杂鳢鱼作羹食,亦逐水。而性滑,服食家不可多用。

  恭曰︰久食大宜人。合鲋鱼作羹食,主胃弱不下食者,至效。又宜老人,应入上品。故张翰《临秋风》思吴中之鲈鱼羹也。

  藏器曰︰体滑,常食发气,令关节急,嗜睡。《香港脚论》中令人食之,此误极深也。

  温病后脾弱不能磨化,食者多死。予所居近湖,湖中有、藕。年中疫甚,饥人取食之,虽病瘥者亦死。至秋大旱,人多血痢,湖中水竭,掘藕食之,阖境无他。、藕之功,于斯见矣。

  【附方】新三。

  一切痈疽︰马蹄草即菜,春夏用茎,冬月用子,就于根侧寻取,捣烂敷之。未成即消,已成即毒散。用叶亦可。(《保生余录》)。

  头上恶疮︰以黄泥包豆豉煨熟,取出为末,以菜汁调敷之。(《保幼大全》)

  数种疔疮︰马蹄草(又名缺盆草)、大青叶、臭紫草各等分,擂烂,以酒一碗浸之,去滓温

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