猪胰（肾脂、KT）
（音夷。亦作胰）。
时珍曰︰一名肾脂。生两肾中间，似脂非脂，似肉非肉，乃人物之命门，三焦发原处也。肥则多，瘦则少。盖颐养赖之，故谓之KT。
【气味】甘，平，微毒。
颂曰︰男子多食损阳。
【主治】肺痿咳嗽，和枣肉浸酒服。亦治癖羸瘦（藏器。又合膏，练缯帛）。疗肺气干胀喘急，润五脏，去皴，杀斑蝥、地胆、亭长等毒，治冷痢成虚（苏颂）。一切肺病咳嗽，脓血不止。以薄竹筒盛，于火中煨熟，食上啖之，良（《心镜》）。
【附方】旧二，新九。
猪胰酒︰治冷痢久不瘥。此是脾气不足，暴冷入脾，舌上生疮，饮食无味，或食下还吐，小腹雷鸣，时时心闷，干皮细起，膝胫酸痛，羸瘦，渐成鬼气，及妇人血气不通，逆饭忧烦，四肢无力，丈夫癖，两肋虚胀，变为水汽，服之皆效。此法出于传尸方。取猪胰一具细切，与青蒿叶相和。以无灰酒一大升，微火温之，乘热纳胰中，暖使消尽。又取桂心末一小两，纳酒中。每旦膜内气块︰猪KT一具炙，肺气咳嗽︰猪胰一具薄切，苦二十年嗽︰猪胰三具，大枣百枚。酒五升渍之，秋冬七日，春夏五日，绞去滓。七日服尽，忌盐。（同上）远年肺气︰猪胰一具去脂细切，腻粉一两，瓷瓶固济，上留小窍，烟尽为末。每服二钱，空心浆水下。《圣济总录》服石发热︰猪肾脂一具，勿中水，以火炙取汁，每服三合，日夜五六服，石随大便下。（《总录》）
拨云去翳︰用猪胰子一枚（五钱），蕤仁五分，青盐一钱。共捣千下，令如泥。每点少许，取下膜翳为效。（孙氏《集效方》）
赤白癜风︰猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟食。不过十具。（《寿域方》）
面粗丑黑，皮浓者︰猪胰五具，芜青子二两，杏仁一两，土瓜根一两，淳酒浸之。
夜涂旦洗，老者少，黑者白，神验。（《肘后》）
手足皴裂︰以酒猪胰，洗并敷之。（《肘后》）
唇燥紧裂︰猪胰浸酒搽之。（叶氏《摘玄方》）
