猪肚
【气味】甘，微温，无毒。
【主治】补中益气止渴，断暴痢虚弱治劳气，并小儿疳蛔黄瘦病（《日华》）。主骨蒸热劳，血脉不行，补羸助气，四季宜食（苏颂）。消积聚症
【发明】时珍曰︰猪水畜而胃属土，故方药用之补虚，以胃治胃也。
【附方】旧二，新九。
补益虚羸︰用猪肚一具，入人参五两，蜀椒一两，干姜一两半，葱白七个，粳米半升在内，密缝，煮熟食。（《千金翼》）
水泻不止︰用猪肚一枚，入蒜煮烂捣膏，丸梧桐子大。每盐汤或米饮服三十丸。丁必卿云︰予每日五更必水泻一次，百药不效。用此方，入平胃散末三两，丸服，遂安。（《普济》）
消渴饮水︰日夜饮水数斗者。《心镜》︰用雄猪肚一枚，煮取汁，入少豉，渴即饮之，肚亦可食。煮粥亦可。仲景猪肚黄连丸︰治消渴。用雄猪肚一枚，入黄连末五两，栝蒌根、白粱米各四两，知母三两，麦门冬二两，缝定蒸熟，捣丸如梧桐子大老人香港脚︰猪肚一枚，洗净切作生，以水洗，布绞干，和蒜、椒、酱、醋五味，常食。
亦治热劳。（《养老》方）
温养胎气︰胎至九月消息。用猪肚一枚，如常著葱五味，煮食至尽。（《千金髓》）
赤白癜风︰白煮猪肚一枚，食之顿尽。忌房事。（《外台》）
疥疮痒痛︰猪肚一枚，同皂荚煮熟，去荚食之。（《救急》）
头疮白秃︰《普济》︰用新破猪肚勿洗。及热拓之。须臾虫出。不尽再作。孙氏方︰用猪肚虫牙疼痛︰用新杀猪肚尖上涎，绢包咬之。数次虫尽即愈。唐氏用枳壳末拌之。
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