胡桃仁
【气味】甘，平、温，无毒。
颂曰︰性热，不可多食。
思邈曰︰甘冷滑。多食动痰饮，令人恶心、吐水、吐食物。
志曰︰多食动风，脱人眉。同酒食，多令人咯血。
颖曰︰多食生痰、动肾火。
【发明】震亨曰︰胡桃属土而有火，性热。本草云甘平，是无热矣。然又云动风、脱人眉，非热何以伤肺耶？
时珍曰︰胡桃仁味甘气热，皮涩肉润。孙真人言其冷滑，误矣。近世医方用治痰气喘嗽、醋心及疠风诸病，而酒家往往醉后嗜之。则食多吐水、吐食、脱眉，及酒同食咯血之说，亦未必尽然也。但胡桃性热，能入肾肺，惟虚寒者宜之。而痰火积热者，不宜多食耳。
【主治】食之令人肥健、润肌、黑须发。多食利小便、去五痔。捣和胡粉，拔白须发，内孔中，则生黑毛。烧存性，和松脂研，敷瘰癧疮（《开宝》）。食之令人能食，通润血脉，骨肉细腻（诜，方见下）。治损伤、石淋。同破故纸蜜丸服，补下焦（颂）。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒（时珍）。
《果部·本草纲目》：果部 李 李实 李核仁 李根白皮 李花 李叶 李树胶 杏 杏实 杏仁（杏核仁） 杏花 杏叶 杏枝 杏根 巴旦杏 梅 梅实 乌梅 白梅 梅核仁 梅花 梅叶 梅根 木梅 桃 桃实 桃仁（桃核仁） 桃毛 桃枭 桃花 桃叶 桃茎，桃白皮 桃胶 桃符 桃橛 栗 栗实 栗内薄皮 栗壳 栗毛球 栗花 栗树皮 栗根 天师栗 枣 生枣 大枣 枣核，枣仁，三岁陈枣核中仁 枣叶 枣木心 枣根 枣皮 仲思枣 苦枣 梨 梨实 梨花 梨叶 梨木皮 鹿梨 棠梨 海红（海棠梨） 木瓜 楂子 楂 温孛 山楂 赤爪木 庵罗果 柰（频婆） 林檎（文林郎果） 柿 漆柿（绿柿） 君迁子（牛奶柿，丁香柿） 安石榴 甘石榴 酸石榴 酸榴皮 酸榴东行根 榴花 橘 橘实 黄橘皮 青橘皮 橘瓤上筋膜 橘核 橘叶 柑 橙 柚 枸橼 金橘 枇杷 杨梅 樱桃 山婴桃 银杏 胡桃 胡桃仁 油胡桃 胡桃青皮 胡桃树皮 胡桃壳 榛 阿月浑子 槠子 钩栗 橡实 槲实 荔枝 荔枝实 荔枝核 荔枝壳 荔枝花，荔枝皮根 龙眼 龙眼实 龙眼核 龙荔 橄榄 橄榄实 橄榄仁 橄榄核 木威子 庵摩勒 毗梨勒 五敛子 五子实 榧实 海松子 槟榔 大腹子 椰子 无漏子 桄榔子 木面 波罗蜜 无花果 阿勒勃 沙棠果 蟾子 麂目 都桷子 都念子 都咸子 摩厨子 韶子 马槟榔 枳（蜜枳） 秦椒 蜀椒 崖椒 蔓椒 地椒 胡椒 毕澄茄 吴茱萸 食茱萸 盐麸子 醋林子 茗 皋芦 甜瓜 瓜蒂 西瓜 葡萄 婴郁 猕猴桃 甘蔗 沙糖 石蜜 刺蜜 莲藕 莲实 藕 藕丝菜 藕节 莲薏（苦薏） 莲蕊须 莲花 莲房 荷叶 红白莲花 芰实 芰花 乌菱壳 芡实 乌芋 慈菇 附录诸果 诸果有毒
