豆黄

　　（《食疗》）

　　【校正】原附大豆下，今分出。

　　【释名】时珍曰︰造法︰用黑豆一斗蒸熟，铺席上，以蒿覆之，如酱法，待上黄，取出晒干，捣末收用。

　　【气味】甘，温，无毒。

　　诜曰︰忌猪肉。

　　【主治】湿痹膝痛，五脏不足气，胃气结积，壮气力，润肌肤，益颜色，填骨髓，补虚损，能食，肥健人。以炼猪脂和丸，每服百丸，神验秘方也。肥人勿服（诜。出《延年秘录》方）。生嚼涂阴痒汗出（时珍）。

　　【附方】新二。

　　脾弱不食，饵此当食︰大豆黄二升，大麻子三升。熬香，为末。每服一合，饮下，日四、五服，任意。（《千金方》）。

　　打击青肿︰大豆黄为末，水和涂之。（《外台秘要》）。