辣米菜

《本草纲目》菜部
《本草纲目》菜部
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  (音罕。《纲目》)

  【校正】并入草部《拾遗》菜。

  【释名】菜(音罩)、辣米菜。时珍曰︰味辛辣,如火焊人,故名。亦作。陈藏器《本草》有菜,云辛菜也,南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字,只有字,云辛菜也。则乃字之讹尔。

  【集解】时珍曰︰菜生南地,田园间小草也。冬月布地丛生,长二、三寸,柔梗细叶。

  三月开细花,黄色。结细角长一、二分,角内有细子。野人连根、叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。沙地生者尤伶仃。故洪舜俞《老圃赋》云︰有拂士之风。林洪《山家清供》云︰朱文公饮后,辄以茎供蔬品。盖盱江、建阳、严陵人皆喜食之也。

  【气味】辛,温,无毒。

  李鹏飞曰︰菜细切,以生蜜洗伴或略食之,爽口消食。多食,发痼疾,生热。

  【主治】去冷气,腹内久寒,饮食不消,令人能食(藏器)。利胸膈,豁冷痰,心腹痛(时珍)。

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